Le Domaine de Panisse est une bâtisse provençale datant du 15e siècle, entourée de 6,5 hectares de vignes de Châteauneuf-du-Pape, formant un cirque autour du domaine. Lieu unique, le domaine bénéficie de vieilles vignes, dont certaines plantées en 1924.
Situé au cœur de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, le domaine s’étend sur 9 hectares en appellation Châteauneuf-du-Pape et 44 hectares en Côtes-du-Rhône. Conduit en agriculture biologique depuis 2010, il exprime toute la richesse des cépages traditionnels de la région.
